Blisko 80% ludzi na świecie pije kawę. Najwięcej kawoszy jest w Skandynawii. Z kolei w Polsce do codziennego picia kawy przyznaje się niewiele ponad 70% rodaków. Jakie są najpopularniejsze typy kaw, które warto znać? Być może przekonają się do nich także zwolennicy herbat.
Sklep z kawą – rodzaje kaw
Każdy dobry sklep z kawą posiada w swej ofercie przynajmniej kilka, głównych rodzajów kaw. Należą do nich m.in.: kawa w ziarnach, kawa mielona, kawa rozpuszczalna, kawa bezkofeinowa, kawa mleczna. Inny podział dotyczy z kolei gatunków kaw i wśród nich wyróżniamy: Arabica, Robusta, mieszanki. Arabica i Robusta (np. Arabusta), pozostałe gatunki (np. Liberica).
Zalety kawy ziarnistej
Najpopularniejsza kawa ziarnista, czyli Arabica cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem zarówno ekspertów, jak i samym kawoszy. Kawa ziarnista ma niepowtarzalny aromat, zapach i smak, których na próżno szukać w kawie mielonej. Jej smak jest łagodny, kwaskowatość delikatna, wyczuwalny za to pozostaje aromat czekolady. Z kolei Robusta charakteryzuje się bardziej wyrazistym smakiem oraz aromatem. Ma także większa zawartość kofeiny niż Arabica.
Sklep z kawą – pozostałe kawy
”Mała czarna” to także mniej znane gatunki kaw, takie jak np. kawa liberyjska, jamajska Blue Mountian, hawajska Kona, Mocha z Jemenu, kawa excelsa czy stenofilla. Jest więc w czym wybierać.
Sklep z kawą – w czym pić kawę?
Niezależnie od tego, z jakim typem kawy mamy do czynienia, pewne jest jedno: kawa smakuje najlepiej, gdy jest ciepła. Nie tylko temperatura kawy ma jednak znaczenia, kluczowym jest także to, w czym zamierzamy ją wypić. Na co warto zwrócić uwagę?
- Kształt
Coraz więcej sklepów z kawą ma w swej ofercie także naczynia do picia kawy. Zanim zdecydujemy się jednak na zakup, dobrze przyjrzyjmy się jego formie. Najbardziej optymalny kształt powinien bowiem mieć szerszą średnicę.
- Tworzywo
Oprócz samego kształtu naczynia, istotną rolę odgrywa materiał, z którego zostało wykonane. Wśród nich królują szkło i ceramika.
- Rodzaj
Filiżanki to dosyć popularny rodzaj naczynia, w którym pijemy kawę. W ostatnich latach można jednak było zauważyć inny trend – mianowicie picie kawy z kubka. Już niejeden sklep z kawą sprzedaje praktyczne zestawy, zawierające opakowanie kawy i kubek.
Sklep z kawą – czy warto pić kawę?
Oczywiście! Kwa pobudza do działania, poprawia nastrój, poprawia krążenie krwi, przeciwdziała cukrzycy oraz ma w swym składzie sporą dawkę antyoksydantów.